Frango piri-piri: król portugalskiej kuchni

Jest wielką, naszą miłością, a zwie się frango piri-piri. Mówią też na niego frango no currasco, frango assado com piri-piri. Robiony na grillu z sosem piri-piri, oczywiście. Nie da się przejść koło niego obojętnie, bo pachnie obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej.

Możliwość komentowania Frango piri-piri: król portugalskiej kuchni została wyłączona

Piri-piri króluje w kuchni Algarve

Portugalczycy przywieźli piri-piri z Mozambiku w okresie podbojów i uczynili swoim narodowym dobrem. Malutkie, czerwone papryczki dodają niemal do każdej potrawy.

Możliwość komentowania Piri-piri króluje w kuchni Algarve została wyłączona

Algarve: tam, gdzie rosną migdały

Są tu bardzo popularne i rosną niemal wszędzie. Migdałowce – pod koniec lata pożółkłe z owocami w brązowych skorupkach. W grudniu i styczniu kwitną na różowo i sprawiają, że czujesz wiosnę na całego.

Możliwość komentowania Algarve: tam, gdzie rosną migdały została wyłączona

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania