Portugalia Algarve

Jest taki dom

Dom na wzgórzu, w małej, portugalskiej wiosce. Dom z krzywymi ścianami i wytartą od kroków podłogą. Dom, który skradł nam duszę. I tak już zostało…

Dom ma ponad sto lat, grube, kamienne ściany, małe okna i wyszurane podłogi. Latem chłodny, zimą wilgotny. Dla nas piękny. Zamiast jabłoni rosną stare drzewa oliwne, ceratonie i migdałowce. Zamiast zimy jest wiosna. Zamiast pośpiechu spokój. Grają cykady, nie pada przez kilka miesięcy, kwiecień pachnie kwiatami pomarańczy. Zbiera się oliwki i chlebek świętojański...

Algarve: co to jest ta alfarroba?

Gdy w sierpniowy poranek wychodzisz do ogrodu, a konkurencją cykad jest wszechobecne stukanie, to znaczy, że Portugalczycy zbierają alfarrobę. Niegdyś pożywienie biedaków, dziś narodowe dobro i dochodowy interes Alfarobę zbierają wszyscy i nie zawsze swoją, o czym przekonaliśmy się na…

Piec do chleba w mauretańskim stylu

Kilkadziesiąt lat temu mieszkańcy domów na górce rozpalali wspólnie piec, by upiec chleb. Z czasem domy opustoszały, w starym piecu zasiał się migdałowiec, zwaliło się część kamieni, rozrosły się dzikie szparagi. Domy na górce są podobno najstarsze w Mouricao. Ile…